MỚI NHẤT
MẸO VẶT HAY
bánh flan là một món tráng miệng thơm ngon và được nhiều người yêu thích từ già tới trẻ nhỏ. hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn một cách làm mới món bánh flan quen thuộc từ quả bí đỏ nhé!
- Chuẩn bị và sơ chế: 30p
- Chế biến: 40-60p
Bánh Flan bí đỏ với lớp vỏ bí đỏ dẻo bao bên ngoài bánh flan mềm mịn sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng.
Nguyên liệu bên dưới làm cho từ 2 - 3 người ăn.Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh flan bí đỏ
- 1 quả bí đỏ
- 600 ml sữa tươi không đường
- 200 ml sữa đặc có đường
- 4 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê va ni nước
- Bếp, nồi, rây lọc, cây đánh trứng...
Cách làm bánh flan bí đỏ
Bước 1: Khoét quả đỏ lấy ruột ra ngoài, chừa 1 phần trống để đổ bánh flan.
Bước 2: Đun ấm 600 ml sữa tươi không đường và 200 ml sữa đặc tới khi sôi lăn tăn.
Bước 3: Đánh tan 4 quả trứng gà với 1 muỗng cà phê vani nước.
Bước 4: Cho từ từ sữa đã đun ấm vào trứng, sau đó lọc lại qua rây để loại bỏ bớt lợn cợn.
Bước 5: Cho phần sữa trứng vào quả bí đỏ đã khoét ruột trước đó. Sau đó đem hấp ở lửa nhỏ trong 40 - 60 phút.
Thành phẩm là món bánh flan bí đỏ thơm ngon, món này ngon hơn khi thưởng thức lạnh.
Bánh flan bí đỏ độc đáo thơm ngon và lạ mắt, hứa hẹn sẽ làm một món tráng miệng được tất cả thành viên trong gia đình bạn yêu thích đấy!
Chúc các bạn thành công!
