cánh gà chiên sốt trứng muối là món ăn thơm ngon, lạ miệng. cánh gà được chiên giòn sau đó được phủ sốt trứng muối mằn mặn ngọt ngọt, mùi vị hấp dẫn nhưng độ giòn cũng không giảm, cùng vào bếp với chúng tôi thực hiện nhé!

Thời gian dự tính thực hiện món cánh gà sốt trứng muối:

- Thời gian chuẩn bị: 10 phút.

- Thời gian chế biến: 30 phút.

Chuẩn bị nguyên liệu dưới để làm cho khoảng 3 - 4 người ăn.

Các nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị làm cánh gà chiên sốt trứng muối

  • 500 gr cánh gà.
  • 1 chén bột chiên giòn.
  • 30 gr bơ lạt.
  • 8 lòng đỏ trứng muối.
  • 5 tép tỏi.
  • Gia vị: Đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.
  • Dụng cụ: Tô, chảo, bếp, dao kéo,...

Các bước thực hiện món cánh gà chiên sốt trứng muối

Bước 1: Ướp cánh gà:

- Cánh gà bạn rửa sạch để ráo sau đó bạn cho vào tô, thêm 1 muỗng cà phê tiêu đảo đều.

- Cánh gà bạn rửa sạch để ráo sau đó bạn cho vào tô, thêm 1 muỗng cà phê tiêu đảo đều.

- Sau đó bạn thêm 1 chén bột chiên giòn đảo đêu.

- Sau đó bạn thêm 1 chén bột chiên giòn đảo đêu.

Bước 2: Chiên cánh gà:

- Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 chén dầu ăn đợi nóng.

- Khi dầu đã nóng, bạn cho cánh gà vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra cho ráo dầu.

Bước 2: Chiên cánh gà:

Bước 3: Làm sốt trứng muốI:

- Trứng muối bạn rửa qua rượu rồi rửa qua nước sạch để ráo, sau đó bạn cho vào tô nghiền nhỏ.

- Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 30 gr bơ lạt, 5 tép tỏi băm nhỏ phi thơm.

- Sau đó bạn thêm trứng muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, rồi bạn cho cánh gà vào đảo đều.

- Sau đó bạn thêm trứng muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, rồi bạn cho cánh gà vào đảo đều.

Tắt bếp và dọn ra dĩa mời gia đình cùng thưởng thức.

[Video] Cách làm cánh gà chiên sốt trứng muối ngon đắm đuối, công thức cực dễ

Như vậy chỉ với một vài bước đơn giản, bạn đã tự tay vào bếp và chế biến món cánh gà chiên sốt trứng muối thơm ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo VnExpress