MỚI NHẤT
MẸO VẶT HAY
cơm thăn bò rong biển sốt tương với miếng thịt thăn bò được ướp chiên đậm vị, sau đó cắt thành từng miếng hấp dẫn, ăn cùng với cơm trắng và rong biển cháy tỏi, đảm bảo ăn vào là thích mê, cùng vào bếp với chúng tôi chế biến ngay món này nhé!
- Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
- Thời gian chế biến: 15 phút.
Các bạn chuẩn bị nguyên liệu dưới cho khoảng 2 người ăn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cơm thăn bò rong biển sốt tương
- 200 gr thịt thăn bò (miếng nguyên).
- 1 muỗng canh tỏi băm.
- 1 muỗng canh rượu trấng.
- Rong biển cháy tỏi.
- 2 chén cơm trắng nóng.
- Gia vị: Muối, đường, dầu hào, nước tương, dầu mè, dầu ăn, tiêu xay.
- Dụng cụ: Bếp, chảo, tô, thìa, đũa,...
Các bước chế biến món cơm thăn bò rong biển sốt tương
Bước 1: Làm sốt tương:
- Bạn bắc chảo lên bếp đợi nóng, sau đó thêm 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh tỏi vào phi thơm.
- Khi tỏi đã vàng thơm, bạn thêm 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh rượu trắng đảo đều đợi sôi.
- Khi sốt tương sôi, bạn thêm 1 muỗng canh dầu hào vào đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 2: Áp chảo thăn bò:
- Thịt thăn bò bạn ướp 1 ít muối, 1 ít tiêu.
- Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn đợi nóng, sau đó cho thịt thăn bò vào áp chảo đều 4 mặt ở lửa nhỏ, mỗi mặt tầm 1 phút.
Sau đó bạn cắt thăn bò thành miếng vừa ăn.
Hoàn thành:
Bạn dọn ra ăn cùng cơm nóng, rong biển, thêm trứng chiên hoặc luộc lòng đào tùy theo ý thích của bạn, và ăn kèm sốt tương.
Chúc các bạn thành công!
