trẻ con thích ăn kem, người lớn cũng thích ăn kem, cả nhà đều ghiền kem, vậy tại sao bạn không làm kem thiết đãi cả nhà trong những ngày nắng nóng này chứ. cùng vào bếp với chúng tôi để chuẩn bị làm món kem trái cây nước dừa ngon ngọt, mát lịm mà không hề béo nhé.

Thời gian thực hiện kem trái cây nước dừa:

- Sơ chế và chế biến: 20p.

Kem trái cây nước dừa hấp dẫn không chỉ bởi vị ngọt thanh của nước dừa, thơm thơm của mật ong mà còn vì màu sắc bắt mắt của các loại trái cây tươi, vừa giải nhiệt lại vô cùng tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu dưới thích hợp cho 4-5 người ăn.

Nguyên liệu và dụng cụ làm kem trái cây nước dừa:

- Nước dừa tươi 1 lít (khoảng 2 trái)

- Dâu tây 0,5kg

- Mít, dưa lưới, nho (có thể thay bằng sơ ri, mứt chùm ruột, dâu tằm, kiwi,…)

- Mật ong 1 muỗng

- Đường 100 g (có thể không cần đường tùy vào độ ngọt của nước dừa)

- Khuôn làm kem hay ly giấy nhỏ, que kem…

Cách thực hiện kem trái cây nước dừa:

Bước 1: Cho đường và mật ong vào nước dừa sau đó khuấy đều cho đường tan hết thì được.

Bước 2: Rửa sạch dâu tây, mít bỏ hột, dưa lưới gọt vỏ rồi thái nhỏ và cho hỗn hợp vào khuôn kem.

Cách làm kem trái cây nước dừa ngon ngọt mà không béo

Bước 3: Đổ nước dừa đã chuẩn bị ở bước 1 vào từng khuôn kem đã sắp trái cây. Đặt que kem vào giữa và đậy nắp khuôn lại.

Nếu bạn dùng ly giấy thì nên dùng màng bọc thực phẩm bọc lại ly và đục lỗ ở giữa để cho que kem vào.

Bước 4: Cho tất cả vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 6 tiếng hoặc qua đêm là được.

Cách làm kem trái cây nước dừa ngon ngọt mà không béo

Với những bước vô cùng đơn giản mà chúng ta đã có những que kem mát lạnh, ngọt thanh từ nước dừa và trái cây rồi. Hãy làm ngay cho cả nhà thưởng thức thôi nào. Chúc bạn thành công!

Theo VnExpress