[Video]Chi tiết cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween vừa ngon vừa độc lạ

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween

• Socola đen: 115 gr
• Bơ lạt: 113 gr
• Đường cát: 160 gr
• Trứng gà: 2 quả
• Bột mì: 65 gr
• Vani: 1/2 muỗng cafe
• Socola trắng: 100 gr
• Dụng cụ: Muỗng, tô, lò nướng, máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng,...

Cách thực hiện làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween

Bước 1: Nấu hỗn hợp socola

- Đặt 1 nồi nước lên bếp, đợi sôi, cho 115 gr socola đen vào tô thủy tinh lớn, đặt trên miệng nồi sao cho nước trong nồi không chạm tô, thêm 113 gr bơ lạt, đảo đều cho đến khi hỗn hợp tan chảy, thì tắt bếp, lấy tô ra khỏi nồi.

- Socola đen bạn chia 1 phần nhỏ tầm 30 gr vào túi để trang trí chữ.

Bước 2: Trộn bột mì

- Cho thêm 160 gr đường cát vào hỗn hợp socola đảo đều, thêm 2 quả trứng gà dùng cây đánh trứng đánh đều, thêm 1/2 muỗng vani.

- Dùng ray, ray 65 gr bột mì vào hỗn hợp trên, đảo đều.

Bước 3: Nướng bánh

- Mở lò nướng nóng sẵn khoảng 5 phút ở nhiệt độ 160 độ C.

- Cho hỗn hợp bột mì vào khuôn, cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong thời gian 25 phút.

Bước 4: Trang trí bánh

- Lấy 100 gr socola trắng tạo trên khuôn thành hình chữ nhật, kích thước bằng khoảng 3 ngón tay hoặc bạn có thể điều chỉnh kích thước như mình mong muốn.

- Socola đen bạn tạo chữ trên miếng socola trắng ( như chữ RIP, R.i.P, RIP+,...).

- Bánh nướng lấy ra để nguội sau đó cắt thành hình chữ nhật khoảng 4 ngón tay. Sau đó bạn lấy thanh socola trắng gắn lên thành hình ngôi mộ. Vậy là bạn đã hoàn thành bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween vừa ngon vừa độc lạ rồi.

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ lạ mắt, hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công!