MỚI NHẤT
MẸO VẶT HAY
pancake là loại bánh không yêu cầu nguyên liệu quá cầu kỳ, cách làm cũng khá đơn giản, chỉ cần tận dụng những đồ gia dụng sẵn có trong bếp là sẽ có ngay mẻ bánh ngon. cùng chúng tôi khám phá công thức làm món này nhé.
Thời gian thực hiện bánh pancake:
- Chuẩn bị: 15 phút
- Chế biến: 10 phút
Nguyên liệu bên dưới đủ cho 4 - 6 người dùng.Nguyên liệu và dụng cụlàm bánh Pancake
- 70g bột mì
- 30g bột bắp
- 70ml sữa tươi không đường
- 1 quả trứng
- Bột nở, đường, muối, dầu ăn, vani
- Trang trí: chocolate, trái cây
- Chảo chống dính, bếp, rây, tô
Cách làm bánh Pancake
Bước 1: Rây đều 70g bột mì và 30g bột bắp, rồi cho 1 muỗng cà phê bột nở vào và trộn đều.
Bước 2: Cho 1 quả trứng, 70ml sữa tươi không đường, 3 muỗng canh đường, 1 ít muối, 2 muỗng cà phê dầu ăn và 1 muỗng cà phê vani vào tô. Đánh đều.
Bước 3: Trộn đều hỗn hợp ở bước 2 vào hỗn hợp bột đã làm ở trên.
Bước 4: Làm nóng chảo chống dính, để lửa nhỏ, rồi bôi một ít dầu lên chảo, láng cho đều. Sau đó, cho 1 vá múc canh bột vào rán. Đậy nắp lại.
Bước 5: Khi bánh vàng 1 mặt thì lật lại rồi đậy nắp nướng mặt còn lại. Khi nào bánh có màu vàng đẹp mắt là hoàn thành. Bánh chín dọn ra đĩa. Rưới một ít sốt chocolate. Và trang trí thêm trái cây. (Ăn kèm nhân đậu đỏ/mứt đậu phộng/hạt dẻ nếu thích).
Thành phẩm
Bánh pancake không béo, lại bùi bùi thơm ngon. Chúc các bạn thực hiện món này thành công nhé!
