10 cách sử dụng nồi cơm điện để đạt hiệu suất cao nhất

Để cơm ngon hơn và chín đều, bạn cần vo gạo sạch. Việc vo gạo giúp cho gạo loại bỏ chất bẩn và các chất bảo quản, tránh việc lẫn tạp chất vào cơm khi nấu.

Hâm nóng cơm đúng cách

Để tránh cho cơm bị phai màu, bị khô hay có mùi lạ, bạn nên thực hiện các bước sau:

- Không để chế độ giữ ấm quá 12 tiếng, lúc đó cơm sẽ bị khô, gãy hay thậm chí biến dạng.

- Tuy nhiên cũng không nên hấp cơm quá ít, ăn sẽ không được ngon.

- Không được hâm nóng các món ăn khác chung với hấp cơm vì sẽ gây mùi.

Đảm bảo vệ sinh

Vệ sinh nồi cơm thường xuyên để đảm bảo cơm nấu luôn hợp vệ sinh. Lưu ý, không dùng các vật nhám, cứng để lau chùi nồi vì như vậy sẽ làm phai màu hay bong tróc lớp chống dính. Còn về lòng nồi, bạn nên ngâm trong thau nước ấm, các hạt cơm còn dính lên bên trong nồi sẽ long ra và sẽ dễ lau chùi hơn.

Cứu nồi cơm bị sống

Nếu như bạn nấu cơm không đúng cách do cho thiếu nước khiến cơm bị sống thì cũng không cần lo lắng. Đầu tiên bạn xới cơm sống cho tơi ra, đổ rượu vào nồi theo tỉ lệ cứ nửa ký gạo là 80 ml rượu. Sau đó bỏ vào nồi nấu tiếp, nấu cho đến khi cơm sôi, rượu sẽ bốc hơi hết, cơm sẽ chín mà không để lại mùi.

Bí quyết nấu cơm ngon

Tiết lộ thêm một bí quyết giúp bạn nấu cơm ngon hơn đó là khi nấu cơm, nên cho thêm một vài giọt dầu ăn, việc làm này sẽ giúp cho cơm tơi và có độ bóng. Đặc biệt vào mùa hè, công thức giúp bạn nấu cơm ngon là cứ 1,5kg gạo thì cho khoảng ½ thìa giấm hoặc nước cốt chanh vào nước dùng để nấu cơm, sẽ giúp cơm trắng và lâu hư hơn.

Tiết kiệm thời gian nấu

Để tiết kiệm điện, bạn nên hẹn giờ trước khi nấu, việc làm này sẽ giúp bạn dễ dàng quản lý thời gian của mình hơn. Ngoài ra, bạn cũng nên dùng nước nóng để nấu cơm, vì như vậy bạn sẽ giữ được nhiều hơn chất dinh dưỡng có trong gạo, đồng thời rút ngắn thời gian nấu. Còn đối với nồi cơm nắp rời, bạn nên dùng khăn phủ lên trên để giảm thiểu hơi nước thoát ra ngoài.

Luôn để lòng nồi khô ráo trước khi nấu

Trước khi cho lòng nồi vào trong nồi, bạn nên lau khô nước xung quanh bên ngoài lòng nồi để tránh việc chạm điện hoặc hư rờ le của nồi, khiến cho việc nấu cơm trở nên khó khăn.

Không hâm cơm quá lâu

Nên bỏ thói quen nấu cơm xong rồi để hâm cơm quá lâu, quá trình này cứ tiếp diễn lâu dài sẽ gây ảnh hưởng đến rờ le, hỏng nam châm trong nồi, vì vậy nồi cũng mau hư hơn.

Sử dụng đúng công dụng của nồi

Nồi cơm điện có thể dùng để nấu, để hấp… tuy nhiên, không được dùng nồi cơm điện để chiên hay xào thức ăn, việc làm này sẽ làm giảm tuổi thọ của nồi

Trên đây là 10 cách giúp cho bạn sử dụng nồi cơm điện hiệu quả giúp cho bữa ăn thêm ngon và nâng cao tuổi thọ cho nồi cơm. Ngoài ra, còn rất nhiều cách khác chờ bạn khám phá, hãy chia sẻ với DienmayXANH.com.

DienmayXANH.com