10 thực phẩm cho thực đơn ăn dặm BLW để bé khỏe, mẹ vui

BLW weaning method is a way of eating that babies 6 months and older can decide for themselves what, how much and how to eat instead of eating according to their parents’ wishes. This is a way of eating that helps your baby become more independent, but it can also make it difficult for you to choose foods for your baby.

However, there are many nutritious and delicious foods that you can include in the BLW weaning menu for babies over 6 months old.

1. BLW weaning menu should include salmon ingredients

Salmon is one of the healthiest foods for children because of its rich nutrient content. It is a rich source of protein, omega-3 fatty acids, vitamin A, vitamin D, vitamin B, selenium, zinc, phosphorus, calcium and iron.

For BLW weaning menu you should not ignore salmon because of the benefits such as:

• Protect heart health
• Prevent cancer
• Protect brain health
• Protect cognitive function
• Protect bones and joints
• Healthy skin and eyes

To put salmon on the BLW weaning menu , you can bake salmon and grind the fish gently with a fork so that the baby can eat by hand or feed himself.

2. The avocado is suitable for BLW weaning menu

Avocados are rich in vitamins and minerals such as calcium, iron, magnesium, potassium, copper, manganese, phosphorus, zinc, vitamins C, B6, B12, A, D, K, E, thiamin, riboflavin, potassium and niacin. They are also a good source of healthy fats and fiber. Thanks to these nutrients, avocados bring a number of benefits to babies as follows:

• AIDS digestion
• Healthy skin and hair
• Support the liver to function well
• Good for the kidneys, eyes and heart
• Anti-cancer and antioxidant.

When adding avocado to the BLW weaning menu, you can cut the avocado into 4-6 parts vertically so that the baby can handle it by himself.

3. BLW weaning menu, don’t miss the egg yolks

Eggs are rich in protein and contain large amounts of vitamins A, B-complex vitamins, vitamins D, E and K as well as phosphorus, selenium, calcium and zinc. In addition, this food also has many different important organic compounds, such as omega-3s and antioxidants.

When you include eggs on the BLW weaning menu for your baby, give priority to the yolk because it contains more calories and nutrients.

Parents can cook egg yolks by frying or boiling and then feeding them with a fork or spoon. Just 2 – 3 egg yolks eaten with vegetables will have a nutritious meal already.

4. Spinach: This vegetable should be on the BLW weaning menu

Cải bó xôi có nhiều khoáng chất, vitamin, sắc tố và dưỡng chất thực vật tốt cho sức khỏe như folate, vitamin A, niacin, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, kali, mangan, kẽm, magie, sắt và canxi. Loại rau này có nhiều chất xơ không hòa tan có chức năng hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, cải bó xôi cũng rất tốt cho mắt và tim cũng như có đặc tính chống ung thư và chống oxy hóa.

Khi kết hợp cải bó xôi vào thực đơn ăn dặm BLW, bạn có thể luộc cải để bé ăn kèm với các món khác trong bữa ăn.

5. Nước hầm xương

Nước hầm xương cung cấp nhiều axit amin thiết yếu và các chất dinh dưỡng khác như canxi và magie. Loại thực phẩm này rất tốt cho hệ tiêu hóa, tóc và da cũng như giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ chống lại các bệnh cảm lạnh hay cảm cúm.

Bạn có thể hầm xương hay gà để lấy nước hầm cho bé ăn cùng các loại rau củ mềm. Đối với món nước này, ba mẹ hãy giúp bé ăn thay vì để con tự múc nhé.

6. Quả việt quất: Món ăn mới lạ trong thực đơn ăn dặm BLW

Quả việt quất chứa nhiều dưỡng chất thực vật và chất chống oxy hóa. Đây cũng là một nguồn giàu vitamin C, vitamin K, vitamin B6, folate, kali, đồng và mangan.

Loại quả này có tác dụng bảo vệ các tế bào thần kinh trong não và thậm chí giúp phục hồi các tổn thương mô ở não và thần kinh trung ương. Một số lợi ích sức khỏe khác có thể kể đến là giúp xương chắc khỏe hơn, giảm huyết áp, ngăn ngừa ung thư, giảm viêm, kiểm soát bệnh tiểu đường và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Bạn có thể rửa việt quất rồi nghiền nhẹ cho quả vỡ ra trước khi cho bé ăn để tránh bị nghẹn khi ăn cả quả. Khi bé đã quen với loại quả này, bạn có thể cho con ăn cả quả việt quất không nghiền. Bạn cũng có thể kết hợp mâm xôi vào thực đơn ăn dặm BLW theo cách này đấy.

7. Chuối

Chuối là món yêu thích của rất nhiều bé và cũng vô cùng giàu dinh dưỡng. Trong 126 gram chuối chứa 110 calo và 30 gram carbohydrate. Đây cũng là một nguồn giàu kali và chất xơ. Chuối còn chứa các vitamin và khoáng chất như vitamin C, B6, riboflavin, folate, phốt pho, canxi, mangan, magie và đồng.

Bạn có thể cắt đôi quả chuối hoặc hẻ chuối thành thanh dài rồi để trẻ tự cắn và nhai. Đây sẽ là món ăn thơm ngon mà không tốn nhiều công sức chuẩn bị trong thực đơn ăn dặm BLW đấy.

8.  Bông cải xanh

Bông cải xanh rất giàu chất xơ và có chứa nhiều chất cần thiết khác như axit béo omega-3, vitamin A, beta carotene, vitamin B6, folate, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin K, canxi, sắt, magie, kẽm, natri, kali, selen, crom, choline, mangan và phốt pho.

Loại rau này có rất nhiều lợi ích sức khỏe như:

• Ngăn ngừa ung thư
• Cải thiện tiêu hóa
• Giảm mức cholesterol
• Thanh lọc cơ thể
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Bảo vệ da
• Loại bỏ viêm nhiễm
• Cải thiện thị lực
• Tối đa hóa sự hấp thụ vitamin và khoáng chất

Bạn có thể hấp bông cải xanh cho đến khi mềm rồi trộn thêm bơ hoặc dầu ô liu để tăng thêm hương vị cho món ăn. Bạn lưu ý không nên cho trẻ những bông cải quá nhỏ vì những bông quá nhỏ sẽ khiến trẻ dễ bị nghẹn.

9. Gan và thịt bò

Khi trẻ được khoảng 6 tháng tuổi, lượng sắt trong sữa mẹ bắt đầu giảm nên bạn cần bổ sung sắt cho bé từ những nguồn thực phẩm khác. Tuy bạn có thể bổ sung sắt cho bé từ các nguồn thực vật như nho khô, cải bó xôi hay ngũ cốc nhưng sắt từ các nguồn động vật sẽ dễ hấp thụ hơn.

Một trong những thực phẩm từ động vật giàu sắt thích hợp cho thực đơn ăn dặm kiểu blw là gan. Đây cũng là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như:

• Protein
• Vitamin A
• Tất cả các loại vitamin B, đặc biệt là vitamin B12
• Axit folic
• Lượng nhỏ các nguyên tố như đồng, kẽm và crom
• Chất giúp chống mệt mỏi
• CoQ10, một chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng đối với chức năng tim mạch
• Purin, hợp chất chứa nitơ đóng vai trò như tiền chất của DNA và RNA

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể cho bé bổ sung sắt bằng thịt bò vì đây cũng là loại thịt rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ba mẹ cần lựa nguồn uy tín khi mua gan và thịt bò để đảm bảo an toàn cho bé nhé.

Đối với thịt bò, ba mẹ có thể hầm mềm rồi cắt thịt thành từng miếng nhỏ hoặc nghiền thịt bằng nĩa rồi cho bé ăn. Với gan, bạn cũng có thể cắt thành từng miếng nhỏ rồi chiên hoặc áp chảo.

10. Đừng bỏ qua khoai lang khi lên thực đơn ăn dặm BLW

Khoai lang rất tốt cho tiêu hóa và rất dễ tiêu vì giàu magie và tinh bột. Đây cũng là một nguồn dồi dào chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin B6 và các khoáng chất như mangan và đồng. Loại củ này có thể giúp bé tăng cân, chống viêm, giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn hoặc viêm phế quản và chống ung thư.

Parents can bake sweet potatoes and then break them into small pieces (nesu babies can bite and chew by themselves) or crush them with a fork or grind with a blender and let the baby eat it.

There are many foods you can incorporate into the BLW weaning menu for your baby with a nutritious and delicious meal. You can flexibly let your child try many dishes so that they will be happy with them.