Tranh thủ mùa mận các chị em cùng làm các món ngon từ mận nào!
Giờ là thời điểm chính vụ mận và các chị em dễ dàng mua được những quả mận to tròn và thơm ngon. Nếu chán ăn mận theo các bình thường thì chúng ta có thể dùng mận để chế biến thành các món ăn vặt, món đồ uống vô cùng hấp dẫn.
Bên cạnh đó, quả mận chứa nhiều vitamin A, B2, C và nhiều khoáng chất cần thiết rất tốt cho sức khỏe. Vì thế vào mùa mận, các chị em hãy cùng trổ tài làm cho cả nhà những món ngon từ mận nhé!
Nước ép mận
Nguyên liệu: 200g mận tươi, 1 nửa quả chanh, 3 thìa cà phê đường.
Sinh tố mận
Nguyên liệu: 200g mận tươi, 1 thìa cà phê sữa đặc, 150ml sữa tươi.
Nước mận ngâm
Nguyên liệu: 1kg mận tươi, 350g đường.
Mứt mận
Nguyên liệu: 1kg mận tươi (chọn những quả mận màu đỏ), 500g đường trắng, 150g đường phèn, một nửa quả chanh tươi.
Ô mai mận xào
Nguyên liệu: 1kg mận tươi, 600g đường, 1 củ gừng, 20g muối tinh.
Mận lắc muối ớt
Nguyên liệu: 500g mận, 80g đường nâu, 5g ớt bột, 10g muối ớt