cá là món ăn lấy hên đầu năm vì vảy của chúng trông giống như những đồng xu, thể hiện ước mong năm mới tài lộc đầy nhà. món cá đầu năm nên nấu nguyên con để cả năm luôn được khỏe mạnh, thuận lợi. trong những ngày tết se lạnh mà được thưởng thức cá hấp gừng và hành thì còn gì tuyệt bằng. cùng vào bếp ngay nào!
cá là một món ăn quen thuộc và hầu như không thể thiếu trong những bữa ăn gia đình việt. tuy nhiên, làm thế nào để chọn được cá tươi là một điều làm đau đầu các bà nội trợ.
sử dụng giấm để khử mùi tanh cá, dùng kem đánh răng khử mùi tanh cá trên tay, gừng làm cá chiên không dính chảo…và nhiều cách chế biến cá khác mà có thể bạn chưa từng được biết.