Cách làm cupcake cây thông Noel cực dễ thương cho mùa Giáng Sinh thêm ấm áp

Nguyên liệu làm cupcake cây thông Noel 

• 6 quả dâu tươi
• 2 trứng gà
• 170 g bột mì
• 130 g đường
• 30 g bơ
• 60 ml sữa tươi
• 7 g bột nở baking powder
• 240 ml kem tươi heavy cream
• Đường hạt xanh trang trí
• Khuôn cupcake
• Máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng
• Lò nướng hoặc lò vi sóng có nướng

Cách làm cupcake cây thông Noel 

Bước 1:

Đập trứng vào tô, đánh trong vòng 4 phút, cho đến khi trứng chuyển sang màu sáng và bông lên là được. Tiếp tục cho đường vào trứng, đánh tiếp trong khoảng 1 phút.

Bước 2:

Rây bột mì và bột nở cùng nhau, rồi trộn chung với hỗn hợp trứng, dùng máy đánh ở tốc độ trung bình (hoặc dùng cây đánh), đánh cho tơi ra khoảng trong 3 phút.

Bước 3:

Cho bơ và sữa vào nồi, đun đến khi nóng chảy thì đổ ra tô để nguội.

Sau đó cho bơ và sữa vào hỗn hợp bột trứng phía trên, trộn tiếp trong khoảng 1 phút.

Bước 4:

Bôi 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn cupcake hoặc lót sẵn giấy nến.

Đổ hỗn hợp bột đã đánh nhuyễn vào khuôn. Sau khi đổ xong thì bỏ vào giữa mỗi khuôn một nửa quả dâu tây.

Bước 5:

Đem phần bánh vào nướng ở nhiệt độ 170 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút thì lấy ra để nguội. Thế là xong phần bánh.

Bước 6:

Dùng phần kem tươi đã chuẩn bị trước đánh bông cứng.

Dùng túi bắt kem bắt lên phần vỏ bánh đã nướng để nguội.

Bước 7:

Cuối cùng đặt trên chóp kem nửa trái dâu tây còn lại và rắc đường màu lên phần bông trắng để trang trí.

Các công đoạn làm bánh chỉ mất của bạn khoảng 30 phút với các bước khá đơn giản. Thành quả đạt được là những chiếc cupcake mô phỏng dáng cây thông noel vô cùng xinh xắn và thơm ngon. Đây chắc hẳn sẽ là món quà tặng ý nghĩa cho những người thân yêu vào dịp Noel sắp đến phải không nào!

Còn chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay thôi, chúc các bạn thành công!

Siêu thị chúng tôi