Cách làm trứng ốp la thật nhanh chóng bằng lò vi sóng

Nguyên liệu:

- ½ thìa cà phê dầu ăn hoặc bơ.

- 1 quả trứng

Dụng cụ cần thiết:

- 1 chiếc tô dùng được trong lò vi sóng để đảm bảo an toàn sức khoẻ cho gia đình bạn.

- Chỉ với một chiếc lò vi sóng đơn giản nhất bạn cũng đã có thể làm được món ăn này. Tuy nhiên, để trứng đạt đến độ chín mong muốn như lòng đỏ hơi chín hay chín hẳn, bạn nên sử dụng lò có chức năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chính xác. Với lần đầu chế biến món ăn, không nên để thời gian quá dài hay nhiệt độ quá cao để tránh thức ăn bị cháy. Khi đã có kinh nghiệm, bạn có thể tự cân bằng nhiệt độ và thời gian tuỳ theo yêu cầu của từng món ăn.

Bước 1: Làm nóng tô đựng trong lò vi sóng khoảng 2 phút ở nhiệt độ cao.

Bước 2: Cho bơ vào tô vừa quay sau đó đập một quả trứng vào tô.

Bước 3: Dùng mũi dao nhọn rạch nhẹ lớp màng bọc lòng đỏ trứng để lòng đỏ không bị trào ra ngoài khi quay trong lò vi sóng.

Bước 4: Cho tô đựng trứng vào lò vi sóng và quay khoảng 45 giây ở nhiệt độ cao. Sau khi quay xong, nếu lòng trắng trứng đã đặc lại và lòng đỏ đã chín là được

Thành phẩm

Trang trí trứng với rau thơm, cà chua và thêm chút muối hoặc tiêu để món trứng ốp la thêm hấp dẫn. Bạn có thể dùng kèm với cơm, bánh mì hoặc các loại đồ ăn nhẹ khác.