nhiều người ưa chuộng nồi chiên không dầu hay còn gọi là (lò nướng chân không) vì có thể chiên thức ăn ít dầu mỡ, không béo, an toàn sức khoẻ và không bị văng dầu. tuy nhiên, dùng không đúng cách dễ khiến thức ăn bị cháy, không giòn hay làm hư nồi chiên không dầu.