Món sữa hạt này rất lành mạnh và bổ dưỡng, vừa giúp bổ sung khoáng chất lại giúp làn da luôn sáng mịn.
Để làm sữa hạt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 nửa bắp ngô ngọt
1 củ cà rốt nhỏ
10g nấm tuyết
600ml nước
Đường phèn (không bắt buộc)
Cách làm sữa hạt
Ngâm nấm tuyết vào nước lạnh cho nở ra sau đó rửa thật sạch rồi xé miếng nhỏ. Ngô rửa sạch, tách hạt. Cà rốt bào vỏ rồi cắt khúc.
Lần lượt cho ngô hạt, cà rốt và nấm tuyết vào máy làm sữa hạt, thêm 600ml nước. Khởi động máy ở chế độ làm sữa hạt. Khi máy hoạt động được nửa chu trình thì tạm dừng và cho đường phèn vào nếu muốn.
Nếu không có máy làm sữa hạt thì bạn có thể cho các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đem nấu chín. Lưu ý nấu ở lửa nhỏ để tránh làm sữa bị trào ra. Nấu chín có thể lọc bỏ bã.
Rót sữa ra ly, dùng khi còn ấm rất ngon và phù hợp với tiết trời ngày đông lạnh giá. Món sữa hạt này sẽ bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho cả nhà đấy!
Chúc bạn thành công với cách làm sữa hạt này!