món thịt luộc là món ăn dễ thực hiện được rất nhiều người ưa thích, trong đó nước mắm chua ngọt là thứ gia vị đặc biệt, gần như chiếm phần quyết định chất lượng của món ăn. cùng vào bếp thực hiện công thức pha nước mắm chua ngọt giúp món ăn thêm ngon nào!

Thời gian dự tính thực hiện pha nước chấm chua ngọt ăn thịt luộc:

- Chuẩn bị và sơ chế: 20p

- Chế biến: 15p

Nguyên liệu bên dưới pha nước chấm cho khoảng 4 người dùng.

Nguyên liệu và dụng cụ pha nước mắm chua ngọt

  • 2 muỗng nước cốt chanh
  • 2 muỗng đường
  • 50 ml nước mắm
  • 50 ml nước lọc
  • 1 quả chanh vắt lấy cốt chanh
  • Tỏi, ớt băm nhuyễn
  • Dụng cụ: Dao, chảo, thớt, muỗng,...

Cách pha nước mắm chua ngọt

Cho 50 ml nước lọc vào bát, thêm 2 muỗng đường, cốt chanh, nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn rồi khuấy cho tới khi tan đường.

cách pha nước chấm cơ bản

Lưu ý:

- Nếu bạn thích ăn nước chấm nhạt hơn hoặc đậm hơn thì có thể thêm bớt linh hoạt lượng nước lọc sao cho vừa miệng nhất.

- Khi bạn băm nhuyễn tỏi, khi làm nước chấm xong tỏi sẽ nổi trên mặt nước chấm trông sẽ đẹp mắt hơn.

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể hoàn thành bát nước chấm chua ngọt thơm ngon. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không học ngay. Chúc bạn thành công với cách pha mắm chua ngọt đơn giản này để giúp món ăn ngon hơn.

Theo VnExpress