Một đĩa salad cà chua dưa chuột vừa làm nhanh mà lại có một bữa tối chuẩn ngon giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn:
3 quả cà chua
1 quả dưa chuột to
½ củ hành tây tím
2 quả bơ
¼ chén rau thơm các loại (rau húng tây, rau mùi, bạc hà...)
30ml nước cốt chanh
15ml dầu oliu
2 tép tỏi
Một chút muối, hạt tiêu
Lượng calo: 229 calo/khẩu phần
Cách làm:
Pha xốt trộn salad: 2 tép tỏi ép nát rồi cho vào cốc đong, thêm nước cốt chanh, dầu oliu, muối và hạt tiêu vào khuấy đều rồi để sang một bên.
Cà chua bỏ cuống, thái khối nhỏ rồi cho vào thố. Dưa chuột thái khối cho vào thố cà chua.
Hành tây thái lát cho vào thố cà chua và dưa chuột. Bơ bổ đôi, xoay nhẹ rồi tách hạt ra, dùng thìa múc lấy phần thịt bơ. Thái bơ thành khối nhỏ, rồi cho vào thố dưa chuột. Các loại rau thơm thái nhỏ cho vào thố.
Thêm chút muối và hạt tiêu vào thố rau quả rồi đổ phần gia vị xốt vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Thực đơn giảm cân không thể thiếu các món salad, đặc biệt là món salad làm từ cà chua, dưa chuột và trái bơ. Món salad giòn ngon, mát lành lại ngon miệng lắm ý. Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì đừng bỏ qua món salad này nhé.
Chúc bạn ngon miệng!