trong thời tiết oi ả ngày hè ta được thưởng thức một cốc bia sệt mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn. bạn hãy cùng vào bếp với chúng tôi làm bia sệt tại nhà thật đơn giản chỉ trong 10 phút chỉ bằng tủ đông hoặc đá bào nhé!

Thời gian dự tính để làm bia sệt:

- Thời gian chuẩn bị: 2 phút.

- Thời gian hoàn thành:

  • Làm bia sệt với đá và muối: 10 phút.
  • Làm với tủ đông: 8-10 giờ.

Bia sệt được làm lạnh bằng công nghệ phun sương đặc biệt để chai bia được bao phủ với một lớp tuyết nhưng bia bên trong vẫn còn lỏng và có độ sệt. Bia sệt giữ nguyên được hương vị và độ lạnh, không bị mất vị như uống bia với đá thông thường.

hoàn thành

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bia sệt:

  • Bia chai: Tùy số lượng bạn muốn uống mà chuẩn bị.
  • Đá bào: 5kg.
  • Muối: 500gr.

Dụng cụ làm bia sệt:

Thùng xốp hoặc thùng giữ nhiệt.

Bạn cũng có thể làm bia sệt bằng tủ đông.

Các bước thực hiện làm bia sệt:

Bước 1:

Bạn đổ đá vào thùng một lớp dày khoảng 5cm sau đó rải đều lên mặt đá một ít muối.

đổ đá và muối vào thùng

Sau đó bạn thêm vào một ít nước rồi cho bia vào. 

thêm bia vào thùng

Bước 2: 

Tiếp tục trải lên trên bia một lớp đá dày 5cm, muối và một chút nước. Đậy thật kín nắp thùng.

cho đá và muối lên trên bia

Tiếp theo lắc thùng cho đều đá bên trong.

Sau 10-15 phút có thể lấy bia ra và thưởng thức rồi.

thưởng thức

Chúc các bạn thành công!

Theo VnExpress