Một bát chè táo nấm tuyết ngọt ấm thơm ngon giúp thanh lọc cơ thể, làm dịu cơn khát, loại bỏ phiền muộn đồng thời giúp làm sáng da thì sao bạn không thử làm nhỉ?
Để nấu chè nấm tuyết bạn cần chuẩn bị
1 quả táo
½ cây nấm tuyết
5 quả táo tàu
Một ít đường phèn
Cách nấu chè nấm tuyết
Táo tàu rửa sạch, loại bỏ hạt rồi thái lát.
Nấm tuyết ngâm trong nước khoảng 2 tiếng cho mềm sau đó xé nhỏ nấm rồi rửa sạch lại. Cho nấm vào nồi, thêm lượng nước thích hợp vào để hầm nấm.
Trong lúc hầm nấm tuyết thì gọt vỏ táo, loại bỏ hạt rồi thái khối vừa ăn.
Sau khi hầm nấm tuyết khoảng 2 giờ thì thêm táo và táo tàu vào đun thêm 1 giờ nữa.
Sau 1 giờ thì thêm đường phèn, đun cho đường tan rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Mặc dù ăn trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng vào mùa đông thì các loại trái cây lạnh sẽ không tốt lắm. Vì vậy, để tốt cho đường tiêu hóa và không bị mắc các chứng bệnh về đường tiêu hóa thì có thể nấu chín trái cây, dùng nóng ấm như món chè trên đây. Món chè là thức uống tốt cho sức khỏe vào mùa đông lạnh. Bên cạnh đó, món chè này rất tốt để cấp ẩm cho làn da, giúp da bớt thô ráp.
Để nấu được món chè táo nấm tuyết bạn sẽ mất khoảng 3 giờ. Vì vậy, thức uống này thích hợp để chế biến vào cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi.
Chúc bạn thành công với cách nấu chè nấm tuyết này nhé!