Nên mua hũ thủy tinh hay hũ nhựa cho bền đẹp, an toàn?

Ưu, nhược điểm của hũ nhựa

Ưu điểm:

- Giá thành rẻ (khoảng từ 6.000 đồng) mẫu mã đa dạng, dễ tìm mua ở các cửa hàng.

- Gọn, nhẹ, dễ sử dụng, cất giữ.

Công dụng của hũ nhựa:

- Đựng các loại gia vị khô: Đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu bột, hành tỏi...

- Đựng các loại hạt khô: Các loại hạt đậu, bắp, tiêu...

- Đựng bánh kẹo khô, trà, cà phê đóng gói...

Nhược điểm:

- Dễ bám mùi, bị ố màu thức ăn, khó vệ sinh hơn hộp thuỷ tinh, sứ.

- Không phải hũ nhựa nào cũng dùng được trong lò vi sóng.

- Giữ nhiệt không tốt, không dùng được trong lò nướng.

- Không chịu được nhiệt từ 50 độ C trở lên, kém an toàn hơn so với hũ thủy tinh, sành, sứ.

Ưu, nhược điểm của hũ thủy tinh

Ưu điểm:

- Bền, đẹp, sang trọng, chịu nhiệt tốt.

- An toàn cho sức khoẻ, dễ dàng vệ sinh chùi rửa.

- Hạn chế bám mùi, bám màu thức ăn.

- Hạn chế bị oxi hóa với thức ăn.

- Đa phần dùng được trong lò vi sóng, ngăn đông tủ lạnh.

Công dụng:

- Đựng các loại bột khô, bánh, mứt dẻo, lỏng...

- Ngâm xí muội, muối đồ chua: hành, tỏi, dưa cà...

- Đựng đồ khô: café, kẹo, bánh, các loại gia vị, các loại hạt, bột bánh…

- Đựng thức ăn: cơm, thực phẩm chiên, xào, cháo, soup…

- Hâm, nấu thức ăn trong lò vi sóng.

- Đựng được nước nóng, thức ăn nóng có nhiệt độ từ 60 độ C trở lên.

- Lưu trữ thức ăn an toàn, đảm bảo giữ được mùi vị, dinh dưỡng tươi ngon...

- Làm đồ trang trí, quà tặng, nuôi cá cảnh...

Nhược điểm:

- Giá thành nhỉnh hơn so với hũ nhựa, khoảng từ 70 - 80.000 đồng.

- Cầm nặng tay, dễ vỡ khi va chạm hay rơi rớt.

Nên mua hũ nhựa hay hũ thủy tinh?

Tùy vào nhu cầu sử dụng, mục đích sử dụng và điều kiện, sở thích mà bạn có thể chọn cho mình loại hũ thích hợp nhất.

Nên mua hũ nhựa khi: 

- Chỉ đựng các loại gia vị, bánh, kẹo... thông thường.

- Không ngại thay thế (mua mới), vì chất liệu nhựa 1 thời gian sẽ bị ố vàng, bong tróc, nứt vỡ.

- Khi cần bảo quản thực phẩm di chuyển thường xuyên và sử dụng hũ trong thời gian ngắn.

- Nếu sử dụng hũ nhựa để đựng thức ăn nóng, hâm thức ăn trong lò vi sóng... thì nên lựa chọn các loại nhựa dày tốt, chịu được nhiệt đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng. 

(Nhận biết hũ dùng được cho lò vi sóng bằng những ký hiệu, thông tin có in trên sản phẩm).

Xem thêm: Nhựa nào cho vào lò vi sóng được?

Nêu mua hũ thủy tinh khi:

- Thích sự sang trọng, hiện đại, có thể tái sử dụng liên tục trong thời gian dài mà không ảnh hưởng sức khoẻ.

- Ngoài đựng gia vị, bánh mứt thông thường, bạn còn cần đựng các loại thực phẩm lên men như muối dưa, ngâm ủ hoa quả, hay các loại gia vị cần hạn chế sự phản ứng hoá học như như muối, đường, dầu ăn...

- Muốn sử dụng hũ cho lò vi sóng, bảo quản thức ăn, thực phẩm nóng.

Xem thêm một số hộp nhựa đang được bán giá tốt tại chúng tôi.

Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp và an toàn nhé!