Sáng nào tôi cũng uống một ly sữa hạt này, sau 2 tuần da dẻ sáng mịn ai gặp cũng trầm trồ khen ngợi

Nguyên liệu cho món sữa hạt:

150g khoai môn

30g đậu đỏ

30g gạo nếp cẩm

6 quả táo tàu

Cách làm món sữa hạt:

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái khối nhỏ. Đậu đỏ và gạo nếp cẩm vo sạch sau đó ngâm trong nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm cho nở ra.

Táo tàu rửa sạch rồi thái lát, loại bỏ hạt táo. Cho khoai môn, đậu đỏ, gạo nếp cẩm, táo tàu vào máy làm sữa đậu nành.

Thêm 700ml nước lọc vào và bật chế độ súp và đợi sữa chín là xong.

Thành phẩm:

Một bát sữa hạt với khoai môn đậu đỏ và nếp cẩm ấm áp mà thơm ngon. Trong những ngày đầu mùa đông se lạnh mà thưởng thức một bát sữa hạt ngũ cốc này vừa ấm áp lại dễ chịu, giúp dưỡng ẩm và làm đẹp da.

Lưu ý:

- Nếu bạn thích uống ngọt nhiều thì có thể thêm chút đường phèn vào.

- Bạn có thể thay nước lọc bằng sữa tươi để tăng hương vị.

- Nếu bạn không có máy làm sữa đậu nành thì cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, nấu trên bếp cho đến khi nguyên liệu chín mềm sau đó dùng máy xay để xay nhuyễn là được.

- Trong quá trình sơ chế khoai môn, bạn nên đeo găng tay để gọt khoai vì nhựa khoai môn có thể gây dị ứng làm ngứa tay bạn.

Chúc bạn làm được món sữa ngũ cốc thật ngon nhé!