So sánh nồi cơm nắp rời, nắp gài, điện tử, cao tần, lưu ý khi chọn mua

 Tiêu chi so sánh

Nồi cơm điện nắp rời

Nồi cơm điện nắp gài

Nồi cơm điện tử

Nồi cơm điện cao tần

Cơ chế hoạt động

Đun nóng bằng mâm nhiệt, dùng rờ le để tự động ngắt điện khi đến nhiệt độ nhất định. Nồi chuyển sang chế độ hâm nóng.

Tương tự nồi cơm điện nắp rời.

Đun nóng bằng mâm nhiệt, dùng các vi mạch điện tử để điều khiển nhiệt độ, thời gian nấu, với các chế độ nấu được cài đặt tự động.

Sử dụng cảm ứng từ làm nóng trực tiếp lên lòng nồi hợp kim có tính nhiễm từ.

Công suất

400 W – 800 W

500 W – 800 W

600 W – 1300 W

1000 W – 1400 W

Thời gian nấu cơm

20 – 25 phút

25 – 30 phút

35 – 50 phút

40 - 60 phút

Thời gian giữ ấm cơm

Khoảng 1 tiếng khi không cắm điện.

Khoảng 4 – 6 tiếng khi cắm điện liên tục, làm cơm khô.

Khoảng 1 – 2 tiếng khi không cắm điện.

Khoảng 6 tiếng khi cắm điện liên tục, có thể làm cơm khô.

Khoảng 3 – 4 tiếng khi không cắm điện.

Từ 6 - 20 tiếng (tùy nhà sản xuất) khi cắm điện liên tục mà không làm khô cơm.

Khoảng 4 – 5 tiếng khi không cắm điện.

Từ 12 - 24 tiếng khi cắm điện liên tục và vẫn giữ nguyên chất lượng hạt cơm, không làm khô cháy đổi vị.

Số lượng mâm nhiệt

1 mâm nhiệt (đáy nồi).

1 – 3 mâm nhiệt (đáy nồi - thân nồi - nắp nồi).

Phần lớn là 3 mâm nhiệt.

Không có mâm nhiệt.

Cấu tạo và chất liệu lòng nồi

Hợp kim nhôm.

Thường không chống dính.

Hợp kim nhôm.

Hợp kim nhôm dày 2 – 3 mm.

Phủ nhiều chất liệu chống dính có độ bền cao.

Lòng nồi hợp kim 6 - 7 lớp dày 2 - 4 mm.

Phủ nhiều lớp chống dính có độ bền cao.

Có khả năng nhiễm từ.

Công nghệ nấu

(Tuỳ sản phẩm)

Không có

Phần lớn không có, Một số nồi cao cấp có ứng dụng công nghệ nấu fuzzy logic.

Công nghệ làm nóng đa chiều 3D, công nghệ nấu fuzzy logic, công nghệ Inveter điều chỉnh nhiệt độ nấu theo giai đoạn.

Công nghệ nấu cao tần chính xác nhiệt độ nấu, sử dụng cảm ứng từ làm nóng trực tiếp cho cơm chín đều tơi xốp.

Bảng điều khiển

Cơ: nút nhấn hoặc gạt với 2 chế độ Nấu và Hâm nóng.

Cơ: nút nhấn hoặc gạt với 2 chế độ Nấu và Hâm nóng.

Nút nhấn điện tử hoặc cảm ứng, có màn hình Led hiển thị, đa chức năng nấu.

Sử dụng hướng dẫn tiếng Việt hoặc Anh hoặc song ngữ.

Nút nhấn điện tử có màn hình hiển thị, đa chức năng nấu.

Sử dụng tiếng nước ngoài, có thể là tiếng Anh, Nhật hoặc Trung Quốc.

Tiện ích

Một số rất ít nồi có xửng hấp đi kèm.

Thường có xửng hấp đi kèm, có thể có hẹn giờ nấu nhưng không phổ biến.

Một số nồi hỗ trợ van thoát hơi thông minh cho cơm chín bảo toàn dưỡng chất.

Có van thoát hơi thông minh, có hẹn giờ nấu, đa chức năng nấu từ nấu cơm, cháo, hầm, hấp, làm bánh…

Van thoát hơi thông minh, hẹn giờ nấu, đa chức năng nấu, nấu cơm ngon.

Giá thành

Khoảng từ 200.000 đ – 1.000.000 đ

300.000 đ – 3.000.000 đ

Thường từ 1 - 4 triệu đồng, có những nồi có thể đến 7 – 8 triệu đồng.

Từ 2 triệu đến 20 triệu đồng.

Loại nồi

Ưu điểm

Nhược điểm

Nồi cơm diện nắp rời

- Dễ vệ sinh. - Nấu cơm nhanh.

- Dung tích đa dạng, có nồi dung tích lớn đến 8 – 10 lít phục vụ nấu tiệc, kinh doanh ăn uống.

- Giá rẻ.

- Cơm nấu dễ bị sôi trào, khả năng cơm khô mặt.

- Giữ ấm kém, cơm mau hư.

- Chất lượng cơm nấu kém hơn các nồi khác.

Nồi cơm điện nắp gài

- Giữ nhiệt tốt hơn nồi cơm nắp rời.

- Cơm chín đều hơn, mềm dẻo hơn nồi nắp rời.

- Nấu cơm lâu hơn nồi nắp rời, nhưng không đáng kể.

- Không có nồi dung tích lớn, phổ biến 0.6 – 3 lít.

Nồi cơm điện tử

- Cơm ngon vượt trội so với nồi cơm điện cơ.

- Thời gian giữ ấm tốt, giữ cơm lâu hư và không giảm chất lượng.

- Đa chức năng nấu tiện dụng.

- Nấu cơm lâu.

- Giá khá cao.

- Không có nồi dung tích lớn, phổ biến 1 – 1.8 lít.

Nồi cơm điện cao tần

- Cơm nấu ngon như nấu bếp củi.

- Thời gian giữ ấm tốt, cơm giữ nguyên chất lượng, không khô mặt ngay cả khi hâm nóng lại.

- Đa chức năng nấu.

- Nấu cơm lâu.

- Giá cao.

- Không có nồi dung tích lớn, chủ yếu phục vụ cho 2 - 6 người dùng.

- Bảng điều khiển thường không kèm tiếng Việt, đôi khi khó sử dụng cho người dùng mới.