Trà sữa kem phô mai nhà làm cực an toàn và đơn giản

THEO VnExpress 13-01-2021 22:37:26

trà sữa kem phô mai - một trong những thức uống hot nhất mùa hè này. liệu bạn đã biết cách làm thức uống "gây nghiện" này chưa? chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn trong bài viết này!

Nguyên liệu:

Phần trà sữa:

- Trà túi lọc: 1 gói

- Sữa đặc có đường: 2 – 4 thìa

- 40 ml sữa tươi không đường

- Ly đựng

Phần kem phô mai:

- 50 ml kem béo (Rich's lùn)

- 20 ml kem topping (topping base - có vị ngọt)

- 20 ml sữa tươi không đường

- 1/4 muỗng cà phê muối.

Cách làm trà sữa kem phô mai:

Phần trà sữa:

Bước 1: Đun sẵn nước nóng rồi rót ra cốc. Nhúng gói trà túi lọc đã chuẩn bị vào cốc nước và đợi cho trà tan ra.

Bước 2: Sau khi pha trà với nước nóng ở bước 1 thì cho sữa đặc và 40ml sữa tươi vào khuấy đều cho tan. Rồi để trong tủ lạnh.

Phần kem phô mai:

Bước 1: Sử dụng một cái tô vừa đủ lớn có đáy sâu. Cho hỗn hợp kem béo, sữa và muối vào khuấy đều.

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh đều nhẹ khoảng chừng 30 giây đến 1 phút, khi thấy kem đủ bông vừa, tương đối xốp mịn thì ngưng lại, khuấy nhẹ cho hỗn hợp tan bọt khí và mịn là được.

Đổ từ từ phần kem phô mai lên phần trà sữa là bạn đã có ngay li trà sữa kem phô mai không chỉ giải nhiệt ngày hè mà còn an toàn cho sức khỏe. Thật đơn giản phải không nào!