Yogurt chiffon cupcake mềm mịn, thơm mùi sữa chua

bạn không chỉ thích vị chua nhẹ, man mát của sữa chua mà còn thích cả sự mềm mịn, bông xốp, thơm ngon của chiffon. vậy tại sao không vào bếp làm thử những chiếc cupcake chiffon sữa chua nhỏ xinh, một sự kết hợp tuyệt vời giữa sữa chua và chiffon? 

+ 4 lòng đỏ trứng gà to

+ 25g đường

+ 30ml dầu ăn (không dùng dầu olive)

+ 100g sữa chua

+ 80g bột mì đa dụng + 15g bột ngô

+ 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

+ 4 lòng trắng trứng gà to

+ 55g đường

+ 1 nhúm muối

+ ½ muỗng cà phê nước cốt chanh và một ít muối

Chú ý: Các nguyên liệu phải lấy ra khỏi tủ lạnh và được để ở nhiệt độ phòng từ 30-35 phút.

Cách làm:

Chúc các bạn thành công!