Cặp vợ chồng rời thành phố hiện đại để trở về ngoại ô trồng rau sạch, sống cuộc sống an yên

Chị Rebecca cùng chồng có một cuộc sống tất bật với công việc ở thành phố New York, Hoa Kỳ. Vợ chồng chị đã quyết định rời gia đình, bạn bè và công việc hiện tại để trở về vùng ngoại ô, bắt đầu làm trang trại trồng rau quả sạch.

Vợ chồng chị đặt tên cho ngôi nhà và trang trại của mình là Moonshot Farm. Đó luôn là giấc mơ từ lâu của hai vợ chồng. Vì thế, sau khi con gái nhỏ bị nhập viện vì ngộ độc thức ăn, vợ chồng chị quyết định thực hiện giấc mơ ấy.

Trước đây, chị Rebecca cùng với chồng tạo một khu vườn nhỏ cùng 3 tổ ong phía sân sau ngôi nhà nhỏ ở giữa lòng thành phố. Tuy nhiên, điều đó chưa thực sự thỏa mãn khi họ yêu thích một cuộc sống gần gũi với thiên nhiên.

Mảnh đất rộng lên đến 10 héc ta đủ để hai vợ chồng chị Rebecca lên kế hoạch cải tạo và trồng các loại rau quả phù hợp với thời tiết, khí hậu. Chị chủ yếu trồng rau quả truyền thống như cà chua, bông cải xanh, tỏi tím, các loại rau ăn lá và hoa xen kẽ.

Theo kinh nghiệm của chị Rebecca, đừng nên chiến đấu với thiên nhiên. Vì thế, vợ chồng chị tạo ra một môi trường hấp dẫn với côn trùng, chim, rắn, sâu bọ… Vợ chồng chị không sử dụng thuốc trừ sâu để tránh làm gián đoạn cấu trúc đất và các lớp bên trong. Chị thiết kế hàng rào để giảm bớt sự tác động quấy phá của các loại động vật quanh vùng.

Bên cạnh đó, chị nuôi ong và chim để tăng thêm nguồn thu nhập cho gia đình. Ngoài ra còn có cừu, gà… Chị cũng thường sử dụng phân của các loại động vật để ủ hoai mục làm phân bón cho cây.

Trong quá trình trồng trọt, vấn đề cỏ dại luôn khiến hai vợ chồng chị Rebecca gặp nhiều áp lực. Chị làm đất kỹ trước khi trồng và học cách sống chung với cỏ dại. Chị dạy con gái lòng biết ơn đối với thiên nhiên, hiểu hơn về những gì mình được ăn và trồng để ăn.

Thời gian sắp tới, chị Rebecca muốn triển khai thật nhiều lớp học cộng đồng để chia sẻ về kiến thức làm vườn, nuôi ong, nuôi gà. Chị mong muốn chia sẻ kinh nghiệm giúp mọi người có thể tự trồng trọt, giúp cải thiện cuộc sống cũng như sức khỏe.

Chị Rebecca còn có niềm vui sưu tầm hạt giống. Chị vừa sử dụng hạt giống sau khi thu hoạch rau quả, vừa sưu tầm từ những nơi chị đi qua. Những hạt giống của cây truyền thống luôn đảm bảo cho sức khỏe khi trồng cây thay vì các loại giống đổi biển gen.

Sau khi rời phố về quê, người phụ nữ cảm thấy như tìm được giấc mơ từ lâu mong mỏi. Cả gia đình như sống chậm lại, không còn gặp bất kỳ áp lực gì từ công việc, cuộc sống nhộn nhịp như trước đây. Mỗi ngày được sống trọn vẹn khi dậy thật sớm, làm những việc mình thích, ăn những món mình cần và ở bên những người mà mình yêu thương.

Theo HWGF