nồi nướng thủy tinh và lò nướng bánh là những vật dụng quen thuộc trong mọi gia đình. lò nướng và nồi nướng mặc dù đều có công dụng nướng nhưng mỗi loại lại có những ưu và nhược điểm khác nhau. cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Lò nướng bánh

Lò nướng bánh có hình dạng như một cái thùng, được làm từ kim loại, nhìn bề ngoài khá giống với lò vi sóng nhưng bên trong cấu tạo sẽ có chút khác biệt. Lò nướng thùng có xiên quay, giá đỡ, và khay hứng mỡ.

Lò nướng bánh làm nóng bằng điện trở: Lò nướng thường có 4 thanh kim loại gắn trong lò gọi là thanh điện trở. Đối với lò nướng thùng sẽ có hai thanh ở trên và hai thanh ở dưới. Khi khởi động lò nướng, 4 thanh điện trở sẽ được nung nóng đỏ lên tới nhiệt độ cài đặt sẵn, và tỏa nhiệt ra bên trong lò để làm chín thực phẩm.

So sánh lò nướng bánh và nồi nướng thủy tinh

Nồi nướng thủy tinh

Nồi nướng thủy tinh hay còn gọi là lò nướng thủy tinh, là dạng lò dạng tròn như một chiếc nồi, có nắp đậy, nướng chín bằng đèn halogen.

Nồi nướng thủy tinh làm nóng bằng công nghệ Halogen: Lò nướng sử dụng một bóng đèn halogen, thực tế cũng như bóng sợi đốt thông thường nhưng trong đó có bơm khí halogen, để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng bề mặt nồi thủy tinh và làm chín thực phẩm bên trong.

So sánh lò nướng bánh và nồi nướng thủy tinh

So sánh lò nướng bánh và nồi nướng thủy tinh

Tiêu chí

Lò nướng bánh

Nồi nướng thủy tinh

Dung tích

9 – 50 lít

12 – 15 lít

Công suất

1300 – 2000 W, hao điện hơn nồi nướng thủy tinh

1000 – 1400 W, ít hao điện hơn lò nướng bánh

Công nghệ làm nóng

Điện trở

Halogen

Quạt đối lưu luân chuyển không khí khắp lò, giúp thực phẩm chín đều

Có (tùy model)

Hầu hết đều có

Đèn chiếu sáng để quan sát thực phẩm bên trong

Có (tùy model)

Hầu hết đều có

Bảng điều khiển Nút vặn, cảm ứng, nút nhấn đôi khi bằng tiếng Anh khó thao tác Nút vặn dễ sử dụng

Chức năng

Nướng bánh, thịt, cá, rau củ

Nướng thịt cá, rau, củ

Có xiên quay nướng gà vịt

Có (tùy model)

Không

Chế độ nướng

Lửa trên, lửa dưới, cả 2 lửa

Chỉ có lửa trên

Chất lượng món nướng

Thức ăn chín vàng, đều hơn, thơm ngon hơn nồi nướng

Không ngon bằng lò nướng bánh

Vệ sinh Dễ dàng vệ sinh, lau chùi Tốn thời gian vệ sinh hơn lò nướng bánh

Có thể gia tăng thể tích

Không

Có (một vài model)

Giá thành

Khoảng 950.000 – 2.5 triệu đồng

Khoảng 600.000 – 1.2 triệu đồng

Nên mua lò nướng bánh hay nồi nướng thủy tinh

Nếu nhu cầu nướng của gia đình bạn không quá nhiều, chỉ nướng rau, củ, quả, hải sản... với tần suất không cao và bạn hướng đến một sản phẩm giá rẻ, có thể di chuyển linh hoạt được thì một chiếc nồi nướng thủy tinh là khá hợp lý.

Nếu nhu cầu nướng của gia đình bạn cao, thường xuyên nướng gà vịt hoặc nướng bánh và bạn muốn mua một loại lò nướng bền, đẹp, có thể sử dụng được lâu thì bạn nên lựa chọn lò nướng.

Hi vọng qua bài viết bạn sẽ chọn được một chiếc lò nướng phù hợp nhất đối với gia đình mình nhé! Nếu có thắc mắc nào cần giải đáp hãy để lại comment ở ô bên dưới, chúng tôi giúp bạn giải đáp!

Theo VnExpress