MỚI NHẤT
MẸO VẶT HAY
sầu riêng là loại trái cây có hương vị vô cùng đặc trưng và có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. cùng chúng tôi vào bếp với 3 công thức làm sinh tố sầu riêng ngon tuyệt hảo nhé!
Sinh tố sầu riêng và sữa chua
Thời gian chuẩn bị và thực hiện: 15 - 20 phút
Nguyên liệu chuẩn bị cho 4 - 5 ly sinh tốNguyên liệu và dụng cụ
- 1trái sầu riêng khoảng 2 - 2,5 kg
- 150 ml sữa đặc có đường
- 200 mlsữa tươi không đường
- 1 trái chanh tươi
- 300 gam đá bào nhuyễn
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly..
Cách làm sinh tố sầu riêng và sữa chua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Sầu riêng mua về bạn đem tách lấy phần thịt và cho vào một cái dĩa.
- Rửa sạch vỏ chanh rồi, sau đó cắt đôi rồi vắt lấy nước cốt cho vào một chén nhỏ.
Bước 2: Tiến hành xay sinh tố
- Cho lần lượt sầu riêng, sữa tươi không đường và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố. Bạn xay nhuyễn khoảng 2 - 3 phút thì cho sữa đặc có đường vào. Bạn có thể tùy chỉnh lượng sữa theo khẩu vị của mình nhé.
- Xay tiếp khoảng 2 phút thì bạn cho đá xay vào rồi tiếp tục xay cho đến khi thấy hỗn hợp mịn là được.
- Cuối cùng là cho ra ly, trang trí theo ý thích và thưởng thức thôi.
Thành phẩm
Sinh tố hoàn thành sẽ có mùi thơm quyến rũ của sầu riêng và một chút chua nhẹ của chanh. Chắc chắn sẽ trở thành món yêu thích của bạn trong mùa hè này đấy.
Sinh tố sầu riêng và bơ
Thời gian chuẩn bị và thực hiện: 20 - 30 phút
Nguyên liệu chuẩn bị cho khoảng 2 - 3 ly sinh tốNguyên liệu và dụng cụ
- 3 múi sầu riêng chín vàng
- 2 quả bơ nhỏ
- 140 ml sữa tươi không đường
- 150 ml sữa đặc có đường
- 150 gam đá nhuyễn
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, thớt, ly...
Cách làm sinh tố sầu riêng và bơ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Sầu riêng bạn lấy phần cơm chín vàng cho vào một dĩa riêng.
- Quả bơ đem rửa sạch rồi bổ đôi. Cạo lấy phần thịt bơ, bỏ lớp lụa màu nâu bên ngoài vỏ hạt.
Bước 2: Xay sinh tố
- Cho lần lượt sầu riêng, bơ và sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn một lúc thì tiếp tục cho sữa đặc có đường vào.
- Tiếp tục xay khoảng 2 - 4 phút thì cho đá nhuyễn vào. Bạn cũng có thể cho đá vào sau khi đã cho sinh tố ra ly. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.
- Sau cùng là đổ ra ly, trang trí thêm một ít bơ lên mặt nữa là hoàn thành.
Thành phẩm
Sinh tố bơ và sầu riêng là sự kết hợp hài hòa giữa hai "nữ hoàng" thơm béo. Vị giác của bạn chắc chắn sẽ xuýt xoa với công thức này đấy.
Sinh tố sầu riêng và xoài
Thời gian chuẩn bị và thực hiện: 20 - 25 phút
Nguyên liệu chuẩn bị cho khoảng 1 - 2 ly sinh tốNguyên liệu và dụng cụ
- 3 múi sầu riêng chín vàng
- 1 trái xoài chín
- 120 mlsữa tươi không đường
- 130 ml sữa đặc có đường
- 150 gam đá nhuyễn
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly, muỗng...
Cách làm sinh tố sầu riêng và xoài
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Sầu riêng bạn tách lấy phần cơm chín vào rồi cho một một tô nhỏ. Bạn có thể mua sầu riêng đã được tách sẵn ở siêu thị.
- Quả xoài bạn gọt vỏ lấy phần thịt xoài rồi cắt hạt lựu. Việc cắt nhỏ xoài thành hạt lựu sẽ giúp chúng ta tiết kiệm được thời gian khi xay.
Bước 2: Xay sinh tố
- Cho lần lượt xoài, sầu riêng và sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Xay khoảng 2 phút thì bạn cho thêm sữa đặc có đường vào.
- Cho thêm đá nhuyễn sau khi đã khi được 5 phút. Với công thức này, bạn nên cho đá vào sau cùng khi đã chuẩn bị cho ra ly. Vì nếu cho đá trước thì sinh tố của chúng ta sẽ bị loãng.
- Sau đó là cho ra ly, trang trí theo sở thích và sử dụng ngay khi sinh tố còn lạnh.
Thành phẩm
Món giải khát tuyệt vời có vị thơm béo của sầu riêng và một chút chua thanh của xoài chín. Tất cả sẽ khiến cơn thèm của bạn thỏa mãn.
Mẹo mua xoài chín ngon:
Để chọn được quả xoài chín ngon, bạn chọn những quả có màu vàng đều, da căng và không có nhiều vết thâm. Những quả xoài có mùi thơm đậm, khi ấn có độ đàn hồi tốt nghĩa là quả xoài chín ngon.Thật đơn giản để thực hiện thành công đúng không nào. Cùng thực hiện và mang thức uống thơm ngon bổ dưỡng này đến gia đình mình, bạn nhé!
