Thực đơn giảm cân mà tốt cho sức khỏe thì chắc chắn bạn đừng bỏ qua món sald trái cây này. Với công thức dưới đây bạn sẽ có 1 bát salad to đùng nhưng chỉ chứa khoảng 261 calo thôi. Chắc chắn bạn sẽ ăn no bụng mà không cần phải nghĩ nhiều về vấn đề cân nặng.
Nguyên liệu cho món salad này:
450g cà chua
1 quả dưa chuột to
3 củ hành tím nhỏ hoặc ½ củ hành tây tím
2 quả bơ
30ml dầu oliu hoặc dầu hướng dương
30ml nước cốt chanh (nước cốt 1 quả chanh)
Một ít rau mùi
Một ít muối, hạt tiêu
Cách làm:
Cà chua thái lát cho vào bát.
Dưa chuột bổ đôi theo chiều dọc rồi thái lát vừa ăn. Cho dưa chuột vào bát cà chua.
Hành tím thái lát vừa, đổ hành vào bát cà chua dưa chuột.
Quả bơ tách làm đôi sau đó gỡ hạt và vỏ ra, thái bơ thành khối vừa ăn. Cho bơ vào bát cà chua dưa chuột.
Rau mùi sơ chế sạch rồi thái nhỏ, cho rau mùi vào bát trái cây.
Đổ dầu oliu, nước cốt chanh, chút muối và hạt tiêu vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Món salad trái cây gồm dưa chuột, bơ, cà chua là một món salad được xem là cổ điển nhất. Món sử dụng các loại trái cây quen thuộc thêm chút xốt dầu oliu và chanh tạo hương vị tươi mát cho món ăn. Món ăn này ăn vào bữa tối đặc biệt có tác dụng giảm cân.