ngày hè oi bức chắc chắn không thể thiếu những ly nước trái cây nhiệt đới mát lạnh, vừa giúp giải khát lại bổ sung vitamin cho cơ thể. hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm nước dứa chanh dây ngon ngất ngây cho ngày nắng nóng! 

Thời gian thực hiện nước dứa chanh dây:

- Sơ chế và chế biến: 20p

Nước dứa chanh dây có mùi thơm đặc trưng của chanh dây, hương vị chua chua ngọt ngọt của dứa, đây là thức uống không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu dưới dùng cho 1-2 người.

Nguyên liệu và dụng cụ làm nước dứa chanh dây

- 1 trái dứa (thơm)

- 2 trái chanh dây

- Đường cát 

- Đá viên

- Dao, thớt, máy xay sinh tố, ly...

Cách làm nước dứa chanh dây

Bước 1: Dứa bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. 

Cách làm nước dứa chanh dây mát lạnh ngày hè - Bước 1

Bước 2: Lọc bỏ xác dứa xay lấy phần nước. 

Cách làm nước dứa chanh dây mát lạnh ngày hè - Bước 2

Bước 3: Cắt đôi 2 quả chanh dây sau đó lấy phần thịt hoà vào phần nước dứa. 

Cách làm nước dứa chanh dây mát lạnh ngày hè - Bước 3

Cuối cùng bạn cho ra ly thêm 1 muỗng cà phê đường (có thể tăng giảm tuỳ khẩu vị) thêm đá và thưởng thức thôi. 

Cách làm nước dứa chanh dây mát lạnh ngày hè
Lời khuyên dành cho bạn:

- Để có 1 ly dứa chanh dây ngon miệng bạn cần phải chọn được những quả dứa tươi và thơm ngon nhất. Nên chọn những quả dáng tròn bầu thì sẽ có nhiều nước hơn.

- Để kiểm tra mức độ tươi và chín của dứa, bạn có thể ngửi mùi ở phần cuối của trái. Nên chọn những trái có mùi thơm ngọt và tươi. Nếu tỏa mùi quá ít hoặc không có mùi là do trái chưa chín. Ngược lại những trái dứa quá chín sẽ có mùi hơi chua kiểu lên men, tựa như mùi giấm hoặc mùi quá ngọt.

Nước dứa chanh dây có rất nhiều vitamin C giúp cơ thể khoẻ mạnh, ngăn chặn cảm cúm và cũng rất ngon. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp làm món đồ uống hấp dẫn này cho cả gia đình bạn?

Theo VnExpress