3 thực đơn cho bữa cơm gia đình để các chàng trổ tài với mẹ, vợ hoặc bạn gái cực đơn giản

Thực đơn số 1 cho bữa cơm gia đình

1. Sườn ram chua ngọt.

2. Rau muống xào tỏi.

3. Canh chua cá basa.

Nguyên liệu chuẩn bị món sườn ram chua ngọt

- 400g sườn heo non

- Hạt nêm, đường, muối, bột ngọt, tương ớt, ớt bột

- Hành tỏi băm nhuyễn

- Dầu hào, dấm gạo, dầu ăn

Xem thêm: [Video] Chi tiết cách làm sườn non ram ngon hết sẩy bằng lò vi sóng.

Nguyên liệu chuẩn bị món rau muống xào tỏi

- Rau muống: 1 kg

- Tỏi, gia vị

- Dụng cụ: dao, thớt, chảo...

Nguyên liệu chuẩn bị món canh chua cá basa

- 3 lát cá basa

- 1 trái cà chua lột

- 1 cây dọc mùng

- 300 g giá

- 2, 3 trái ớt đỏ

- 300 g đậu bắp

- 1 trái chanh tươi

- ¼ trái thơm

- 2 tép tỏi, me, gia vị

- Rau ngò, rau ngổ, ngò gai, hành lá

Thực đơn số 2 cho bữa cơm gia đình

1. Cá lóc kho tộ.

2. Thịt gà cuộn bắp cải.

3. Canh măng khô giò heo.

Nguyên liệu chuẩn bị món cá lóc kho tộ

- 1 con cá lóc/cá quả (khoảng 500 gr).

- 50gr thịt heo xay.

- Nước dừa: 1 trái.

- Gia vị: hành tím, Tỏi, ớt chỉ thiên, nước mắm, nước màu, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn...

- Dụng cụ: Để món cá kho tộ ngon hơn, không thể thiếu nồi đất.

[info]Xem thêm: [Video]Cách làm món cá lóc kho tộ cực dễ, thơm ngon đậm đà đưa cơm.

[/info]

Nguyên liệu chuẩn bị món thịt gà cuộn bắp cải

- 1 bắp cải cỡ trung

- 4 cái đùi gà rút xương, xắt nhỏ

- 30g củ năng

- 2 muỗng canh nước cốt chanh

- 2 muỗng canh vỏ chanh xắt nhỏ

- Tỏi, củ gừng nhỏ, hành lá cắt nhỏ, ngò tươi, ớt, hạt mè

- Gia vị, dầu mè

Nguyên liệu chuẩn bị món canh măng khô giò heo

- Măng khô: 300 gram.

- 1 móng giò, 2 khúc sườn vai.

- Hành khô, hành tươi, dầu ăn, gia vị, mì chính, nước mắm.

Thực đơn số 3 cho bữa cơm gia đình

1. Trứng chiên hình trái tim.

2. Cà chua dồn thịt.

3. Canh cua rau đay.

Nguyên liệu chuẩn bị món trứng chiên hình trái tim

- 4 quả trứng.

- 1 thìa hành xanh thái nhỏ.

- 1 thìa cà rốt thái hạt lựu.

- ¼ thìa muối tiêu.

- Dầu ăn.

- Dụng cụ: muỗng, dao, chảo, bếp,...

Nguyên liệu chuẩn bị món cà chua dồn thịt

- Thịt băm: 300 gr.

- Cà chua cỡ vừa: 6-7 quả.

- Cà rốt: 1/2 củ.

- Hành hoa: 2 nhánh.

- Nấm hương: 5 tai.

- Hành khô: 2 củ.

- Gia vị: Bột nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị món canh cua rau đay

- 700 g cua đồng

- 100 g rau đay

- 100 g rau mồng tơi

- 1 trái mướp hương

- 1/2 muỗng cà phê hành tím băm

- Gia vị, dầu ăn

- Nồi, bếp, rây lọc thịt cua...

Đây là 3 thực đơn cho bữa cơm gia đình đơn giản mà các chàng đều có thể vào bếp trổ tài cho mẹ, vợ hoặc bạn gái nhân dịp 8/3 nhé!