Bữa trưa chỉ cần một phần salad thế này thì vừa đủ chất lại nhẹ bụng mà không sợ tăng cân.

Nguyên liệu:

50g thịt bò thái lát

Cải kale tươi

Cà chua bi

Dưa leo non

Hành tím

Giấm táo

Tỏi phi

Bữa trưa văn phòng cứ làm món salad này ăn ngon lại lành, khỏi ra ngoài vừa nắng nóng lại không yên tâm! - Ảnh 1.

Cách làm

Ướp vào bò 1 ít muối, tỏi băm và hạt tiêu 15 phút. 

Bữa trưa văn phòng cứ làm món salad này ăn ngon lại lành, khỏi ra ngoài vừa nắng nóng lại không yên tâm! - Ảnh 3.

Cải kale rửa sạch thái khúc. 

Cà chua bi thái đôi. 

Hành tây thái mỏng ngâm nước đá.

Dưa leo thái lát.

Bữa trưa văn phòng cứ làm món salad này ăn ngon lại lành, khỏi ra ngoài vừa nắng nóng lại không yên tâm! - Ảnh 4.

Pha nước trộn: Cho vào chén 2 muỗng canh giấm táo, 1 muỗng canh đường, 1 nhúm muối nhỏ, 1 ít tỏi phi và hạt tiêu đập dập để tăng hương vị nhé!

Bữa trưa văn phòng cứ làm món salad này ăn ngon lại lành, khỏi ra ngoài vừa nắng nóng lại không yên tâm! - Ảnh 6.

Cho vào chảo 1 ít dầu oliu, dầu nóng cho bò vào xào nhanh trên lửa lớn, bò chín thì cho ra đĩa.

Bữa trưa văn phòng cứ làm món salad này ăn ngon lại lành, khỏi ra ngoài vừa nắng nóng lại không yên tâm! - Ảnh 7.

Xếp các nguyên liệu vào đĩa, thêm bò lên mặt. Chan thêm sốt giấm táo. Khi ăn trộn đều.

Thêm sốt mayonnaise nếu thích.

Bữa trưa văn phòng cứ làm món salad này ăn ngon lại lành, khỏi ra ngoài vừa nắng nóng lại không yên tâm! - Ảnh 8.

Thành phẩm

Salad là một món ngon không thể thiếu trong thực đơn của các nàng giảm cân với hương vị tươi mát của các loại rau kết hợp cùng thịt bò mềm với sốt giấm táo chua thanh thơm lừng. Bữa trưa chỉ cần một phần salad thế này thì vừa đủ chất lại nhẹ bụng mà không sợ tăng cân.

Bữa trưa văn phòng cứ làm món salad này ăn ngon lại lành, khỏi ra ngoài vừa nắng nóng lại không yên tâm! - Ảnh 9.
Theo Afamily