Muốn giảm cân hiệu quả, bữa tối cứ làm một trong hai món salad này mà ăn thay cơm các mẹ nhé!

SALAD TRỨNG CÀ RỐTSALAD TRỨNG CÀ RỐT

Nguyên liệu:

1 chén củ cà rốt thái thái lát

2 quả trứng luộc chín

¼ chén đậu hà lan ăn liền hoặc luộc chín

5ml dầu oliu

5ml nước cốt chanh

½ thìa canh rau mùi tây thái nhỏ

1 thìa canh phô mai permasan bào nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Đổ lượng nước thích hợp vào nồi, cho cà rốt và chút muối vào luộc chín cà rốt (khoảng 10 phút). Vớt cà rốt ra bát. Trứng bóc bỏ vỏ rồi cắt mỗi quả làm 4 phần.

Cho trứng vào bát cà rốt, thêm đậu hà lan, dầu oliu, nước cốt chanh, chút muối, rau mùi tây, phô mai permasan. Trộn đều salad là xong.

Thành phẩm:

Món salad trứng cà rốt làm theo công thức trên sẽ cung cấp cho bạn 290 calo. Món ăn giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt món ăn không tinh bột nên có tác dụng giảm cân đáng nể. Bạn hãy sử dụng món ăn này cho bữa tối nhé.

SALAD TRỨNG CÀ CHUA ĐẬU ĐỎ

Nguyên liệu:

½ chén đậu đỏ luộc chín để ráo nước

½ chén cà chua thái khối

2 quả trứng luộc

¼ củ hành tây tím

Phần xốt salad: 5ml dầu oliu, 5ml nước cốt chanh hoặc giấm trắng, ¼ thìa cà phê mù tạt, một chút muối và bột tiêu đen

Cách làm:

Trứng bóc bỏ vỏ, mỗi quả cắt làm 4 phần. cho trứng vào bát, thêm cà chua thái khối, hành tây thái miếng vào sau đó thêm đậu đỏ.

Pha phần xốt salad: Đổ dầu oliu vào bát nhỏ, thêm nước cốt chanh, mù tạt, chút muối và hạt tiêu vào khuấy đều. Đổ xốt salad vào bát trứng cà chua sau đó trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Món salad trứng cà chua, đậu đỏ có vị thơm ngậy của trứng, vị chua ngọt của cà chua và bùi bùi của đậu đỏ thêm chút giòn ngọt của hành tây. Món salad dễ làm, ngon miệng mà lại cung cấp cho bạn chỉ khoảng 270 calo thôi. Món ăn này rất lý tưởng cho bữa tối giảm cân.